segunda-feira, 19 de outubro de 2009

YA LLEGAN LAS SETAS...

Setas en el parque del Príncipe.
Seta madura (arriba) frente a otra más bisoña (abajo) del pedo de lobo.


Tímidamente, pero ya están aquí. El tiempo seco y caluroso no ha permitido más que una desapercibida llegada de nuestros compañeros del otoño, las setas. Los primeras que he visto han sido ni más ni menos que... en las macetas del balcón! Pero ya los prados comienzan a ser tomados por unos de los grupos de seres vivos más antiguos que se conocen. Las que aparecen en la fotografía corresponden, si el GP no se engaña con las conocidas con el poco agraciado nombre de "pedo de lobo".

Estas setas no son apreciadas dentro de la cocina culinara, pero sí constituyen un centro de atracción para todos los niños y mayores (yo he reventado cientos de ellas) que juegan a "explotar" estas setas. Efectivamente cuando estas se estropean, la carne se convierte en un polvillo que solo es retenido por la corteza de la seta. Si la presionamos esta provoca una pequeña explosión con un humo verdoso. Supongo que de ahí vendrá el nombre...

.

La foto de este hongo realmente es del verano, y de la finca de mi abuela, en Orense.

Sem comentários:

Publicar um comentário